Magnesium
Magnesium on keskeinen tekijä monissa aineenvaihduntatapahtumissa. Sitä tarvitaan muun muassa hermo-lihasimpulssien syntymiseen, DNA:n synteesiin ja elimistön lukuisiin entsymaattisiin reaktioihin.
Terve ihminen saa magnesiumia yleensä riittävästi normaalista ruokavaliosta. Hyviä magnesiumin lähteitä ovat täysjyvävilja, kasvikset sekä sisäelimet ja liha. Magnesiumin puutoksen taustalla on usein runsas nesteenpoistolääkkeiden käyttö, pitkäkesto...